1、备用品：生栗子500克，刀1把，水适量。 2、生栗子首先用清水洗干净，并沥干水分，用刀在栗子的壳上横着划一刀，保证划破皮即可。 3、如果是形状是扁的栗子，可以在顶部用剪子剪个一字或者是十字口，依次做好所有的。 4、锅中添上水，待水煮沸开后，放入处理好的栗子，盖上锅盖煮3分钟，即可关火，焖2分钟后再开盖。 5、煮好的栗子，可以发现在划痕处张开了一个口子，晾至锅里的水不烫手。 6、取出一个栗子...

要剥板栗的皮，可以按照以下步骤进行：1. 先用刀在板栗的顶部切一个小口，可以帮助后续剥皮时更容易操作。2. 把板栗放入沸水中煮煮约1-2分钟，这样可以煮软外壳和内膜，使得剥皮更加容易。3. 把煮熟的板栗倒入冷水中，等待片刻，让其稍微冷却下来，以免烫手。4. 从板栗的顶部和底部的小口开始，用手指或刀片轻轻地将皮剥离，沿着板栗的外壳轻轻拨开。5. 如果皮难以剥离，可以用刀片轻轻削去一部分外壳...