大连是一个美食之都，有许多必吃的美食。首先，海鲜是大连的招牌，尤其是新鲜的海鲜。你可以去老虎滩海鲜广场品尝各种海鲜美食，如鲍鱼、扇贝、螃蟹等。其次，大连炸烹小龙虾也是一道必吃的美食。在大连的街头巷尾，你会找到许多小龙虾摊点，可以品尝到独特的调味和口感。最后，大连还有独特的本土小吃，如煎饼、海鲜炒粉、锅包肉等。这些小吃都有着浓厚的大连特色和地方风味。总之，去大连必吃的美食包括新鲜海鲜...

1、咸鱼饼子：咸鱼饼子是北方地区沿海地区的传统式特色小吃，归属于鲁菜系胶东帮中的大连菜，辽宁特色菜其一。新鲜的海鱼用盐腌过，在阳光下晾干，随后放到炒锅里，搁少量油，煎外焦里嫩，和玉米面饼子一起吃味道独特。渔家口味，咸鲜香美。 2、炒海肠子：炒海肠子是道鲁菜特色菜中的，经常出现特点的菜品，也是大连、烟台市等沿海地区特色菜。海肠子形近蚯蚓，宛如鸡肠子一样，它属于软体动物，尽管形状不大好，但肉质地很好...