1、做法一 用料：油豆皮、胡萝卜、芹菜、洋葱、生抽、糖、耗油、蒜、小米辣、油。 油豆皮用水泡15分钟左右，攥干水分放到盆里待用。胡萝卜切丝，芹菜菜切段，开水炒一下待用。小米辣切段，蒜切莫，洋葱切碎，放到碗里在放入辣椒面。锅中烧开油浇在上面伴均匀。把所有材料放到一起拌均匀，然后放入盐，生抽，耗油，糖，拌均匀就可以了。 2、做法二 用料：豆皮、尖椒4个、盐。 尖椒、豆皮切好，放油、葱、酱油，倒入食材...