榴莲核可以食用且有营养价值： 1.榴莲核可以直接食用或煮熟后食用，有助于缓解痛经等症状，性质温和。 2.榴莲核营养价值较高，含有维生素、微量元素及膳食纤维，适当食用有益于人体健康。 3.榴莲核可作为药食并用，和其他食材搭配煮汤，具有一定的药用价值，如和鸡骨、冬瓜、瘦肉、桂圆搭配煲汤可以起到补肾健脾、滋阴补血、温补肾气、健脾补血的功效。 4.榴莲核应适量食用，不可生食，过多食用易引起腹胀...