菊花是一种常见的观赏花卉，但它也是一种营养价值丰富的食材。以下是一些食用菊花品种： 1. 春菊：又称小菊花，味甘、性平，能清热、解毒、润肺，是许多凉拌菜和涮火锅时使用的必备食材。 2. 白菊花：其芳香宜人且口感香甜，不仅可用来制作茶、酒，还可用于糕点和甜品的装饰。 3. 黄菊花：其颜色艳丽、香气浓郁，使用时可直接煮水泡茶，也可用于烹调糖醋菜或蜜汁鸡翅等美食。 4. 红菊花：其颜色鲜艳且营养丰富...