1、材料：西红柿2个、菜花适量。辅料：洋葱、色拉油、食盐、鸡精少许、生抽、白糖（适量）。 2、西红柿去皮，切小丁； 3、菜花冲洗，掰成小块，洗净； 4、锅子烧开水，将洗净的菜花放入； 5、焯水2分钟左右，即投入凉水中； 6、洋葱切碎；锅子放油，放入洋葱煸炒；加入西红柿丁，煸炒； 7、煸炒至西红柿软烂成泥； 8、加入焯水的菜花，煸炒； 9、加入生抽，煸炒片刻，加入少许白糖； 10、煸炒片刻...