1、食材：蒜苔200克、鸡蛋3个、盐。2、蒜苔洗净，摘成3cm左右长度；鸡蛋打散，加入少许盐和料酒； 3、起油锅，倒入蛋液翻炒至凝结后盛出；重新起油锅煸炒蒜苔，调入适量盐翻炒2分钟，倒入鸡蛋炒匀即可。 小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助： 1、准备食材：蒜苔150克、鸡蛋3个、鸡粉1克、盐2克。2、蒜苔150克去头尾切段。3、鸡蛋3个打散。4、锅中放入食用油10ML，倒入蛋液炒熟。5...

1、蒜苔适量，鸡蛋适量，腐竹适量，葱适量，蒜适量，盐适量。 2、先拿出适量的蒜苔，把蒜苔放进一个适当的容器里，往这个容器里倒入适量的干净的水。用水把蒜苔清洗干净。如果怕洗不干净了就多洗几遍。把清洗干净的蒜苔切成条状。 3、先用凉水把腐竹浸泡一段时间，当腐竹浸泡好之后，把腐竹从凉水里捞出来放在案板上，用刀把腐竹切成小块状。把切好的腐竹放进一个容器里备用。 4、拿出来适量的鸡蛋...

1、准备食材：蒜苔、鸡蛋。 2、首先，将准备的鸡蛋打散在碗中，均匀的搅拌，在撒一点盐巴在其中。 3、再将准备的蒜苔清洗干净之后，切成小段状，留以备用。 4、起锅烧油，将之前搅拌好的鸡蛋放在锅中，进行翻炒，之后盛出。 5、再次起锅烧油，将适当量的十三香放在锅中。 6、再将准备好的蒜苔放在锅中，进行翻炒。 7、在锅中撒入适当量的酱油，用来调味增色。 8、将之前炒好的鸡蛋放在锅中...