1、中医认为，荠菜性味甘、凉，入肝、脾、肺经，有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。《名医别录》言其“主利肝气，和中”。《千金·食治》言其“***诸毒，根，主治目涩痛”。《食经》言其“补心脾”。《陆川本草》言其“消肿解毒，治疮疖，赤眼”。 2、药理研究表明，荠菜含有类似麦角样成分，有催产素样作用，其浸膏对动物离体***和肠管均有明显收缩功能。 3、荠菜提取物用于高血压的治疗，其疗效优于芦丁...