1、食材：松茸菌300克，五花肉300克，蒜适量，小米椒适量，蒜苗适量，料酒适量，生抽适量，食盐适量，鸡精适量，生姜适量。 2、把买回来的新鲜的松茸菌浸泡半个小时，一个个的清洗干净后，沥干水分备用，松茸菌比较难洗，所以洗的时候一定要仔细了。 3、准备一些稍微肥一点的猪肉，切成片，蒜苗、生姜、大蒜和小米椒都洗干净后切成小段。 4、锅中倒入适量的植物油，少烧热后，把蒜姜放入锅中爆香。 5...