1、青虾在分类学上隶属于节肢动物门，甲壳纲，十足目，游泳虾亚目，长臂虾科，沼虾属。又名河虾，是在中国广泛栖息的沼虾属中的一种。 2、河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾是优质的淡水虾类。肉质细嫩，味道鲜美，是高蛋白低脂肪的水产食品，颇得消费者青睐。 3、草虾，学名斑节对虾，又称黑壳虾，属对虾科。由于该虾喜欢栖息于水草场所，故称为草虾。草虾具有生长快、食性杂、广盐性、养殖周期短、个体大...

1、竹节虾又叫竹虾，与老虎虾同类，外壳比较突出，中间有刺状突出，虾体有蓝色花纹，而且附带黄色纹路，外壳薄而硬，肉质肥嫩，可食用价值高，在我国福建、广东等地都有养殖，原产于菲律宾、新加坡、澳大利亚北部、印度、非洲东部等沿海地带，产地出产的竹节虾肉质鲜嫩，营养丰富，含有大量的氨基酸和矿物质，铁、锌可以达到品质虾的高标准。 2、基围虾原产于浅海地带，体色浅褐色，而且会出现一些斑点，虾壳比较软，肉质鲜嫩...