盱眙是中国江苏省淮安市下辖的一个县，位于淮河下游、洪泽湖畔，是中国著名的小龙虾产地之一。盱眙县具备了优越的自然条件，如湿润的气候、丰富的水资源以及适宜的土壤环境，使得这里的小龙虾养殖得到良好的发展。盱眙县的小龙虾养殖历史悠久，种植面积广泛，品种丰富，工艺独特。这里的小龙虾养殖以传统方法为主，采用池塘、大棚等方式进行养殖。在盱眙县，你可以看到众多布满大棚的小龙虾养殖基地...