1、用料： 笋瓜1个、青椒1个、葱1根、干红椒少许、盐少许、老抽少许。 2、做法： （1）将食材洗净备用。 （2）将食材切好备用。 （3）锅热后倒入油，将葱先倒入炒香。 （4）接着倒入青椒翻炒。 （5）倒入笋瓜和干红椒一起翻炒。 （6）炒至2-3分钟后倒入大半勺盐。 （7）倒入少许老抽翻炒。 （8）大概炒3-5分钟即可出锅。 （9）装盘...