女儿红是一种中国著名的浓香型白酒，以红色、柔和、浓香为特点。其原料主要采用高粱、小麦等为主，经过泥窖发酵、蒸馏、陈酿而成。 女儿红作为中国白酒的代表之一，享有悠久的历史和文化底蕴。早在唐代就有女儿红的记载，明清时期更是被视为皇室贵族的御用佳酿。近年来，女儿红凭借其独有的口感和文化背景受到越来越多消费者青睐，成为了中国传统酒文化的重要组成部分。 女儿红的口感具有柔和、浓郁、甘醇、鲜香的特点...

女儿红是黄酒。女儿红发扬于浙江绍兴，又被叫做花雕酒、状元酒，是选用上好的糯米、酒曲，以及江浙地区独有的湖水，用古法发酵酿制。有些地方有酿嫁妆酒的习俗，即在家里有女儿降生的时候，酿上一坛女儿红，等女儿出嫁的时候挖出来作为嫁妆。 女儿红的种类 女儿红是黄酒。女儿红发扬于浙江绍兴，又被叫做花雕酒、状元酒，是选用上好的糯米、酒曲，以及江浙地区独有的湖水，用古法发酵酿制。 江南有些地方有酿嫁妆酒的习俗...