红烧螃蟹的功效：红烧螃蟹是一道美味的海鲜菜品，螃蟹肉质鲜美、营养丰富，富含蛋白质、维生素和矿物质。红烧螃蟹能促进血液循环，增强体力，提高免疫力，对于改善贫血、滋养皮肤等都有较好的效果。材料：1. 新鲜活螃蟹6只2. 姜片适量3. 葱段适量4. 料酒适量5. 生抽适量6. 糖适量7. 盐适量8. 植物油适量9. 清水适量做法步骤：1. 将螃蟹洗净后搭在案板上，用刀背将螃蟹的蟹脚砸碎，以便入味。2....