东北的老式烧饼怎么做: 1、准备材料:发酵面团;3杯酥油;2汤匙油;10汤匙;鸡蛋黄3个;白芝麻1杯;面粉2杯;热水3/4杯;盐1/2茶匙;油1/4杯;面粉3/4杯。 2、烤炉开350F。油酥:1/4杯油烧热,关小火。下3/4杯面粉翻炒约5分钟,直到面粉呈花生酱色。烫面:1/2茶匙盐放入2杯面粉。 把3/4杯开水慢慢倒入面粉,边倒边用筷子搅拌。待稍凉,把面粉揉成表面光滑的面团。...
时间:2025-09-05 / 阅读:11、原料准备:水350克,盐10克,植物油120克,面粉620克,酵母粉6克,泡打粉3克,花椒面1克,黑芝麻适量。 2、面粉500克,加6克酵母,3克泡蛋粉,3克盐,搅拌均匀后,加350毫升温水搅成面团。 3、粘手的面团上加5克植物油,揉成光滑的面团,盖上盖子放置温暖处醒发1-1.5小时。 4、碗中装入120克面粉、6克盐、少量花椒面搅拌均匀,同时锅中加植物油100克,烧热后浇入碗中,搅拌成糊状...
时间:2025-09-04 / 阅读:2知识问答
综合百科
免责声明:本站内容仅用于学习参考,信息和图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请联系我们进行删除,我们将在三个工作日内处理。
联系邮箱:chuangshanghai#qq.com(把#换成@)
Copyright © 转乾企业管理-百问网 版权所有