1、食材：豆腐300克、青菜50克、大葱1段、辣椒面5克、五香粉3克、胡椒粉3克、鸡精5克。 2、首先准备一块新鲜豆腐，冲洗一下切成小块。 3、将新鲜青菜洗净，再将大葱洗净并切好。 4、锅内加入适量色拉油，烧至八成热后放入大葱。 5、将青菜放入锅中翻炒两下。 6、加入适量辣椒面和适量清水。 7、放入豆腐块，并加入适量食盐、五香粉、胡椒粉，中火炖十分钟后放入适量鸡精。 8...