1、土豆水煮15-20分钟能熟。 2、到市场买土豆时,一定要记得挑那种比较小的,不要太大的土豆。挑选没有发芽,没有畸形的土豆回来。把买回来的土豆,洗净,不用去皮,只要去掉表面的土即可。往锅里倒入少许水烧开,倒入所有的洗净的土豆,让水浸没土豆即可,若不够适当加水焖煮10-20分钟,让土豆充分煮熟。 3、判断土豆是否熟透可以用筷子插入土豆,若轻松的插到底,则说明熟透。 4、土豆中含有丰富的B族维生素...