麻山药是一种常见的药食两用植物，具有补肺益肾、健脾养胃、滋阴润燥等功效。以下是一些常见的麻山药的做法：1. 麻山药炖猪蹄：将麻山药切成片状，猪蹄剁成块状，与姜片一同放入煲中，加入适量的水，炖煮2小时，加入盐和胡椒粉调味即可。2. 麻山药炖鸡汤：将鸡肉切块，麻山药切片，与其他喜欢的配料如枸杞子、红枣、姜片等一同放入煲中，加入适量的水，炖煮2小时，加入盐和鸡精调味即可。3. 麻山药糖水...