1、牛肉200g、土豆300g、洋葱半个、胡萝卜50g、咖喱块3个、料酒1勺、胡椒粉1匙、盐半匙、糖1匙、生抽1勺、姜末少许、淀粉1匙、香油半勺、花椒10多粒。 2、步骤：土豆洗干净切块，待用。牛肉洗干净，下锅里煮个15分钟捞起待用。锅中少许油，倒入土豆块，翻炒几分钟。然后加入咖喱块，全部放进去。 3、混炒一下，把咖喱炒化，开小火炒，不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水，烧开后把土豆咖喱盛起来待用。...