芙蓉蛋是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法简单，风味独特。以下是芙蓉蛋的做法步骤：1. 准备材料：鸡蛋、青蒜（或者其他蔬菜）、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉、水等。2. 先将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、料酒、鸡精等调料。打匀后，将葱姜蒜切碎加入鸡蛋液中，搅拌均匀。3. 准备一个炒锅，倒入适量的食用油，用中小火加热，将鸡蛋液慢慢倒入锅中，让鸡蛋液均匀地铺开。4. 用铲子轻轻搅拌鸡蛋液...