1、食材：猪骨头500g、大米一杯、花生米100g、盐适量。 2、准备猪骨，米饭，花生和盐。 3、洗花生，浸泡在清水里两个小时左右。泡过的花生又圆又丰满，非常漂亮。 4、好好洗猪骨头。肉的砧板上经常会有一些污垢，在切骨时会附着。必须马上清洗。 5、将洗好的骨头放入小锅中，加入适量的清水，转移到煤气灶里煮5分钟，停止火浸泡一段时间。 6、煮好的骨水浑浊，有泡沫。用温水冲洗三次以上...