1、将木瓜去皮，去籽，切块或者打成泥放入碗内，加入牛奶，微波炉加热2分钟，或者放入锅蒸15分钟即可食用。 2、瓜中的含有大量的凝乳酶有催乳作用，还含有木瓜碱具有抗癌功能。 3、木瓜炖牛奶的做法充分结合了蛋白质与维生素。牛奶和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛奶含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同入馔可使营养均衡。木瓜则含有大量的维生素c...