1、吃紫红薯有保护肝脏、促进胃肠蠕动、减肥的好处。紫红薯，薯肉呈紫色至深紫色，除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。 2、保护肝脏：紫红薯中含有花色苷，能够一定程度地抑制四氯化碳活性，避免四氯化碳引起的急性肝损伤的发生，从而达到保护肝脏的效果。此外，紫红薯还有一定的排毒功能，有助于减轻肝脏的负担。 3、促进胃肠蠕动：紫红薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动...

1、地瓜小点心 　　材料：地瓜1条，白木耳3朵，蜂蜜适量。 　　做法：地瓜去皮切块，白木耳泡软切碎后，两者一起加水煮烂，加入蜂蜜调味，当点心吃。 　　建议：一天吃2次，2餐之间吃。口感：甜脆可口。 　　2、紫红薯发糕 　　取红薯粉1000克，面粉300克，白糖300克，苏打8克及适量温开水调拌均匀，发酵完全后放入蒸笼内用大火蒸熟。离火晾至温热程度时，在其表面适当涂抹香油，撒上青红丝、芝麻...