1、用料：米、食用油、水。 　　2、米准备好，淘洗1-2遍，加入适量的水，倒入高压锅。 　　3、水中加入一小勺食用油搅拌均匀，炖煮1个小时左右。 　　4、煮好后焖一会，高压锅消气后再开盖，软糯香滑的白粥即可完成。 　　5、白粥是广东省传统食俗，别称斋粥、米皇。广东粥中将没有放佐料的粥就称为白粥。上好的白粥，以丝苗白米明火煮数小时而成，讲求的是软、绵、滑，主要食用功效为滋补元气...