1、做饼 艾叶可以做饼，用艾叶打成的浆汁与糯米混合，揉成饼状，上锅蒸熟即可食用。艾叶制作的艾叶饼，艾香浓郁还有少许的艾叶苦味，吃后齿颊留香。且艾叶又有一定的保健作用，经常食用还有美容养颜的功效。 2、煮汤 老母鸡一只，洗净，切块，放入洗净的艾叶，一起煲煮。将老母鸡煮烂，加入食盐，味精调味即可。老母鸡艾叶汤有一定的滋补功效，特别适合体虚，畏寒的人食用。 3、包饺子 将新鲜艾叶、猪肉、生姜洗净...

1、选取新鲜的艾草嫩叶洗净，水烧开灼10-20秒左右去涩味，捞起备用。 2、灼水后的艾叶放到搅拌机，加入适量水打碎，打成糊状，加入两勺白糖。 3、糯米粉、粘米粉放入大盆中，并将打碎的艾叶浆倒出放到大盆和到一起，成型。 4、揉成团后分切成小块，捏成圆扁的形状，加入白糖、芝麻和花生米做馅料。 5、放入馅后捏成圆形，蒸熟出锅即可...