生蚝的外壳不能吃，因为生蚝外壳非常坚硬，人体不能将其消化和吸收，且外壳表面可能会附着细菌、微生物。此外甚好的内脏也不能吃，因为生蚝的内脏含有重金属、泥沙或其它影响口感的杂质。 生蚝不能吃的部位 1、外壳 外壳是生蚝不能吃的部位之一，因为生蚝的外壳非常坚硬，直接使用人体无法将其消化和吸收。并且生蚝外壳双面可能会附着细菌、微生物等物质。 2、内脏 生蚝的内脏也不能吃，之所以不能吃生蚝内脏...

生蚝的外壳、内脏、肠腺不能吃。生蚝的外壳十分坚硬，不能消化吸收。生蚝的内脏、肠腺容易藏重金属等污染物，可能有生蚝吃的食物残留。生蚝的吃法有水煮、清蒸、炒、生吃、烤等。 生蚝哪些部位不能吃 生蚝也称蛎黄、海蛎子、蚝、蚵、蛎子，是世界上第一大养殖贝类，依靠微型海藻和有机碎屑为食。 生蚝的品种有100多种，全球性分布，生蚝肉鲜味美、营养丰富，我国在两千多年前开始养生蚝。 生蚝中含有蛋白质、脂肪、糖分...

生蚝的内脏不能吃，即肉里面黑色的一小团东西不能吃，那里是代谢物和泥沙等。生蚝，即是牡蛎，又称蛎黄、海蛎子等，是世界上第一大养殖贝类，肉鲜味美、营养丰富。 生蚝哪里不能吃 生蚝含有较多的泥沙，可以将生蚝放入淡盐水中浸泡3-4小时，使其排出泥沙。 清理生蚝内脏的方法：用刀撬开生蚝，将肉拿出来并挖掉黑色部分。 生蚝是一种营养价值很高的海产珍品，比较常见的烹饪方式有清蒸、烤制...