1、植物油先煮开，放凉。然后中筋面粉加入糖，小苏打，水，搅拌后，加入放凉的油揉成面团。 2、醒30分钟后，分成8克左右的小剂子。 3、将每个小剂子搓长盖上保鲜膜。 4、醒5分钟后，再搓长。 5、将搓长的小面条，再搓成40厘米长的长条。 6、将两边对折。 7、旋转。 8、卷成麻花形状。 9、放在案板上，依次排开。 10、然后倒油锅中炸成金黄色即可...

1、麻花和面放泡打粉，白糖，做出来的麻花香甜酥脆。 2、主料：中筋面粉500g、鸡蛋2个、白糖60g、玉米油10ml、水130ml、泡打粉5g。 3、辅料：油适量、盐适量。 4、所有材料混合搅拌,揉搓成光滑面团。 5、切成小剂子,每个小剂子均匀抹上油。 6、盖上保鲜袋醒发1小时。 7、取1剂子揉搓成条，两端朝反方向拧。 8、两头拎起，自然卷成麻花。 9、拉长，两头再反方向拧...