1、原料：鸡翅12个、生姜一块、大葱适量、糖两勺、醋一勺、生抽适量、料酒少许、盐适量。 2、鸡翅12个清水洗净，生姜一块，大葱一根。 3、鸡翅切去两边的肥肉。 4、切去肥肉的鸡翅在两边斜刀切花；全部切好后放入碗中。 5、生姜削皮切片，大葱斜切小段。 6、切好的葱姜加入鸡翅中，加料酒，食盐少许，生抽适量，腌制10分钟。 7、电饼铛加热刷油，放入腌好的鸡翅，煎制两面金黄即可盛出。 8...