水开后煮5分钟即可。 下面介绍水煮鸡蛋的做法供参考，首先准备材料：鸡蛋：2个、凉水：400g。 1、鸡蛋用清水清洗干净，然后擦干表面的水分备用。 2、煮锅里放上400克凉水，放入鸡蛋，水量正好没过鸡蛋就可以了。 3、把煮锅放到煤气炉上，然后开 鸡蛋的熟读可以分为很多种，但是一般吃熟鸡蛋对人的健康更为有利，但是根据不同人的饮食习惯也可以将鸡蛋煮到半熟也就是溏心鸡蛋，下面教大家如何煮溏心鸡蛋和全熟蛋...