可以做胡萝卜白瓜瘦肉汤，具体做法如下： 1、材料：胡萝卜100克，白瓜100克，瘦肉250克，生姜2片，清水5碗。 2、瘦肉清洗干净后切片，用少许油、盐抓拌均匀，腌10分钟； 3、胡萝卜削皮切片；生姜切片； 4、白瓜削皮、去籽，切片； 5、锅里加入5碗清水，放入姜片，大火煮开； 6、放进胡萝卜和白瓜煮15分钟； 7、加入肉片煮至变色、熟透，放盐调味即可...