没毒。特氟龙涂层，也就是聚四氟乙烯的分解温度为３５０℃，而正常炒菜温度其实也就在２００℃以内，即便食用油加热至冒烟了，烟点也在２００－２５０℃之间。所以炒菜时特氟龙涂层是不会释放出有毒物质的。另外，ＰＴＦＥ（特氟龙）可长期而稳定的在２６０摄氏度下工作，短期耐温可至３２７度。欧美消费者的烹饪习惯一般以少油、中高温等为主，更注重食材的原汁原味和营养价值，而国内消费者的烹饪习惯一般是以高油、煎炒、爆炒...