广东煲汤是一道传统的广东菜，以其米白色、清汤味鲜、营养丰富而受到广大食客的喜爱。下面是广东煲汤的一般做法：材料：1. 瘦肉或骨头（鸡骨、猪骨等）：适量2. 紫砂煲或高压锅：适量3. 水：适量4. 姜片、葱段：适量5. 食盐、料酒：适量步骤：1. 准备材料，将瘦肉洗净切块，骨头洗净备用。2. 将瘦肉放入锅中，加入适量的水，用大火煮开后撇去浮沫。3. 加入姜片和葱段，再加入适量的料酒...