1、需要准备4个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶、二两白糖即可。 2、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了。 3、把牛奶倒入锅中，煮至微开。 4、将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟结块。 5、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉。 6、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻...