1、蛏子买回来先放在一个干净的盆里，接上自来水；往水里加一点盐，咸度跟平常喝的盐水差不多就行了，只有这个咸度蛏子才会吐泥沙； 2、中间记得多换几次水，水不要太满，一般换了3次水以后再在清水里加几滴香油； 3、按照以上的方法换过几遍水以后蛏子基本就干净了，要捞出来煮的时候捏住蛏子的吸管再挤一下泥沙就差不多； 4、如果你没有按照以上的步骤做，煮出来的蛏子还有泥沙，那么再教大家一招急救...