方法一 食材：木耳菜350克，花生油15克，大蒜15克，香油8克，料酒3克，盐2克，味精1克 做法： 1、木耳菜洗净，捞出沥水备用。 2、蒜切成末。 3、炒锅放火上，倒入花生油烧热，放入蒜末稍炒。 4、倒入料酒，放入木耳菜、精盐、味精，浇入香油，出锅即可。 方法二 食材：木耳菜500克，去皮大蒜30克，花生油20克，精盐4克，味精1克，香油5克。 做法： 1、将木耳菜择洗干净，沥水。 2...