欢迎来到猪蛋的做法大全集！以下是几种常见的猪蛋做法：1. 红烧猪蛋材料：猪蛋、生姜、葱、料酒、酱油、盐、冰糖、水做法：先将猪蛋煮熟，去壳备用。然后将生姜和葱切成块拍散备用。锅中加入适量的水，加入姜块和葱块，放入猪蛋。开火煮沸后加入料酒焯水，将猪蛋捞出备用。锅中加入适量的酱油、盐、冰糖和水，调成红烧汁。将猪蛋放入红烧汁中，小火炖煮约1小时，煮至入味即可。2. 猪蛋炒饭材料：猪蛋、米饭、鸡蛋、胡萝卜...

1、猪蛋300克，木耳100克，洋葱100克，葱姜蒜20克，盐10克，白糖5克，油20克，老抽适量，花椒5克。 2、事先将葱、姜、蒜，花椒洗净备用。再将洋葱切块，木耳洗净，猪蛋洗净之后，用刀从中间割开，然后用料酒腌十分钟。 3、锅内油热后加一勺白糖，等白糖化开变颜色把猪蛋倒锅里翻炒，不停的翻炒，因为很容易熟的不均匀。 4、把葱姜蒜花椒倒锅中翻炒一分钟，再把木耳洋葱倒锅中，加盐，老抽...