1、做法一：准备用料。土豆、腊肠、蒜末。土豆清洗干净，去皮，切块；把腊肠切片；将土豆与腊肠放入盘中；撒上蒜末；放入锅中，蒸15分钟左右，温火；关火后，把盖子盖上，再闷2-3分钟即可。 2、做法二：准备用料。腊肠、西兰花、葱姜蒜、白糖、淀粉。西兰花切小块，沸水中灼一分钟，捞起过冷水，控干水分；腊肠开水洗一下，去除表面灰尘，斜切成片；蒜头去皮、切片，下油爆香放入腊肠，爆炒至透明，倒入西兰花...