1、食材：香菜适量、蒜苗少量、盐适量。 2、把香菜摘掉黄叶用水清洗干净，晾晒到半干。可以晚上洗净在盆子里晾了一个晚上第二天才腌制的。 3、准备一个干净的玻璃容器。注意容器要洗净，晾干，无油无水。 4、蒜苗洗净晾干，切成小段备用。 5、把香菜在案板上切小段再晾十分钟左右。 6、取一个干净无水无油的盆子把芫荽和蒜苗放进去，加入适量的盐用干净的筷子搅拌均匀后腌十分钟左右。 7...