干黄酱可以做干黄酱打卤面、干黄酱炖牛肉、干黄酱炒肉片等。以干黄酱打卤面为例，需要准备食材：干黄酱1袋、香菇3个、蒜苔1小把、海带适量、豆腐1小块、淀粉少许、猪肉适量，共分为5个步骤，以下是做干黄酱打卤面的详细操作： 操作/步骤 1、食材准备取干黄酱半袋，用温水调匀，将蒜苔、香菇、豆腐切丁。 2、炒熟猪肉切末，炒熟即可。 3、翻炒上油锅，先将豆腐、香菇、蒜苔丁去锅翻炒，然后放入肉末适量，继续翻炒。...