1、食材：南瓜400克，糯米粉20克，清水50克，白糖20克，盐20克，冰糖50克。 2、做法：（1）准备一个新鲜南瓜，洗净之后去皮备用，放置时间过久，没什么水分的南瓜最好不要。 （2）切成大小厚薄差不多的块状，这样可以避免有的南瓜熟烂了，有的还是生的。然后入锅蒸熟即可，用一根筷子可以轻松穿过就是差不多熟了。 （3）蒸熟后的南瓜放在一个干净的碗里面，用勺子将南瓜压碎，可以边按压边搅拌。...