1、沾酱：小米辣1个，五香粉2克，辣椒粉4克(微辣)，生抽10克，水250ml,淀粉10克，盐适量。 2、推荐菜品：木耳、魔芋结、香菇、花菜、金针菇、虾等。 3、准备你喜欢的菜品，串起来，每支签建议只串1~2个，方便沾酱。 4、锅里放250ml水，加入1个小米辣，2克五香粉，4克辣椒粉，10克生抽，2克盐，焖煮5分钟，煮出味。 5、10淀粉加2勺水化开，倒入锅里，边倒边快速搅拌，煮开关火...

1、沾酱：小米辣1个，五香粉2克，辣椒粉4克(微辣)，生抽10克，水250ml,淀粉10克，盐适量。 2、推荐菜品：木耳、魔芋结、香菇、花菜、金针菇、虾等。 3、准备你喜欢的菜品，串起来，每支签建议只串1~2个，方便沾酱。 4、锅里放250ml水，加入1个小米辣，2克五香粉，4克辣椒粉，10克生抽，2克盐，焖煮5分钟，煮出味。 5、10淀粉加2勺水化开，倒入锅里，边倒边快速搅拌，煮开关火...

1、准备食材：青红辣椒、猪肉、生抽、孜然粉、胡椒粉、料酒、盐、蚝油。 2、准备青红辣椒50g切片。 3、猪肉200g切块。 4、碗中倒入猪肉块，加入生抽3g、孜然粉5g、胡椒粉3g、料酒5g、盐2g、蚝油5g、腌制20分钟。 5、穿串，刷油后放入烤箱。 6、烤箱预热180°C，15分钟。 7、出烤箱后下油锅炸15秒，出锅沾上孜然粉适量即可...