1、先把鱼洗干净。 2、把鱼放在盆里，然后放盐，油，酱油，胡椒粉孜然粉，姜，料酒，把这些材料全部放进去，把鱼腌制好，用保鲜膜裹着，腌制一个小时。 3、把腌制好的鱼拿出来放在一个托盆里面，底部放一张锡纸！ 4、烤箱预热五分钟后就把鱼放中间一格，调上下管180℃烤20分钟等待中，去把其他配料做好。 5、把青椒切好姜一起。 6、金针菇，红萝卜切丝，葱切段。 7、孜香菜 紫苏切段。 8...