1、纯牛奶：所谓纯牛奶，看配料表中只有“生牛乳”一种。纯牛奶又分为巴氏奶和常温奶，巴氏奶就是我们通常说的“鲜牛奶”，配方都一样，只是各自的灭菌工艺不同。 2、常温奶：是在135～150℃的超高温下，瞬时消毒的牛奶，高温***灭全部有害菌，但有益菌也被***死了。其保质期大多在90天以上，常温保存即可。 3、脱脂奶和低脂奶：是通过工艺将牛奶中的脂肪降低或者完全除去，但其营养价值是完全不变的...