腌鸡蛋是一道非常受欢迎的食物，下面是一种简单的做法：材料:- 鸡蛋- 生抽- 料酒- 白糖- 盐- 香叶- 八角- 桂皮- 辣椒（可选）步骤:1. 煮鸡蛋：将鸡蛋放入冷水中，盖上锅盖，煮沸后再煮5分钟，然后立即用冷水冲洗鸡蛋，剥掉蛋壳备用。2. 准备腌汁：将一碗生抽倒入锅中，加入适量的料酒、白糖、盐，然后加入数片香叶、一颗八角、一小块桂皮，根据个人口味可加入一些辣椒。3. 腌制鸡蛋...