1、桂花山楂糕 桂花山楂糕是江苏徐州传统名点，是以山楂、白糖和桂花酱制成。 2、羊肉滑脊 羊肉滑脊是江苏徐州著名的传统小吃，属于苏菜系。做好滑脊要选用农村自磨的白薯淀粉，香料面，要自己配置，并且要选用纯小磨香油。 3、徐州烙馍 徐州烙馍是江苏徐州著名的小吃，在徐州众多的面食中，这是一种看似极为平常却又颇为独特的，也是令徐州人百吃不厌的面食。 4、小孩酥糖 小孩酥糖,又名小儿酥、小儿酥糖、小孩酥...