1、制成椰子汁。椰子肉放入到料理机中加入一些清水制成果汁，倒出后把残渣去掉。再把取出的椰子汁放在汤锅中煮开，并根据自己的口味加入适量的白糖。还可以把椰子水煮好后倒入杯子中，再加入一袋牛奶，调匀后就能直接饮用了。 2、椰子冻。材料：椰子肉1份，椰汁150ml，牛奶100ml，糖60克，琼脂10克。做法：将椰子取肉，放入料理机，加入牛奶和糖打匀；琼脂用水泡软，用小火煮至农化，然后缓慢加入椰浆搅匀...