1、材料:中筋面粉400g,酵母4g,清水适量,大枣13个。 2、用温水化开酵母,再倒入中筋面粉和适量清水揉成面团,静待其发酵。 3、将大枣清洗干净。 4、一般来说面团发酵好体积约为发酵前的2倍大, 5、反复揉搓面团直至表面光滑,然后再将其揉成手指头大小的细长条。 6、把细长条摆成回形状,然后再每个拐弯处放一颗大枣,第一层放约10个。 7、再用手从回形状的中间紧紧将长面条捏在一起,摆在笼屉布上。...
时间:2025-09-05 / 阅读:1知识问答
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