炸红薯丸子的步骤如下：1. 准备所需材料：红薯、面粉、盐、油。2. 将红薯削皮并切成小块。3. 将红薯放入锅中，加入适量的水，煮熟。4. 将煮熟的红薯捣成泥状，可以使用土豆捣碎器或切碎器。5. 在红薯泥中加入面粉和适量的盐，搅拌均匀，直到成为一个可以揉成团的面团。6. 取适量的红薯面团，揉成小丸子的形状。7. 预热锅，加入足够的油，油温要适中，大约180°C。8. 将红薯丸子放入锅中...