菠菜西红柿汤的做法如下：材料：- 菠菜 200克- 西红柿 2个- 蒜头 2瓣- 洋葱 1个- 鸡精 适量- 盐 适量- 油 适量步骤：1. 菠菜洗净，去掉根部，备用。2. 西红柿洗净，切成小块备用。3. 蒜头切末，洋葱切碎备用。4. 锅中加入适量的油，烧热后放入蒜末和洋葱碎，炒香。5. 加入西红柿块，翻炒几分钟，让西红柿出香味。6. 加入适量的水，煮开后转小火，继续煮10分钟至西红柿熟软。7....