活鲍鱼6只，瘦猪肉500g，花旗参片15g，枸杞10g，老姜2片 做法 1、将鲍鱼宰***干净，清除内脏并将鲍鱼壳洗刷干净。 2、瘦猪肉切块，用开水汆烫并洗干净。花旗参、枸杞洗净备用。 3、将1500ml冷水放入瓦煲内煮沸，然后加入鲍鱼、鲍鱼壳、瘦猪肉、花旗参片和姜片。 4、大火烧开后，改用小火煲2小时，加入枸杞后再煮10分钟。上桌前根据口味调入盐即可。 家常鲍鱼汤的常用三种做法 ...

鲍鱼汤是一道高级的海鲜汤品，口感鲜美，营养丰富，被认为是烹饪界的珍品之一。鲍鱼汤有多种做法，下面将介绍几种经典的鲍鱼汤做法。第一种做法是传统的清炖鲍鱼汤。首先，将鲍鱼洗净，去除内脏，然后将鲍鱼放入开水中焯水，以去除鲍鱼的腥味。接着，将焯水后的鲍鱼放入炖盅中，加入适量的清水，加入少许生姜片，以增加鲍鱼的鲜味。然后，将炖盅放入蒸锅中，用中火蒸煮60分钟至鲍鱼变软烂。最后...